藜蒿一般是指苦荞。苦荞的功效与作用有保护心血管、润肠通便、改善消化功能、降低血糖、补充营养等，其禁忌一般包括脾胃虚寒者、腹泻者、过敏者等人群。
1、保护心血管
苦荞中含有芦丁、槲皮素等黄酮类化合物，具有扩张冠状动脉、增加冠状动脉血流量的作用，还可以改善心肌的血液供应，从而起到保护心血管的作用。
2、润肠通便
苦荞中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有助于改善便秘的情况。此外，苦荞还具有润肠通便的作用。
3、改善消化功能
苦荞中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有助于改善消化功能。如果存在消化不良的患者，可以适当食用苦荞，有利于改善消化功能。
4、降低血糖
苦荞中含有丰富的苦荞黄酮类物质，具有辅助降糖的作用，如果存在糖尿病的患者，可以适当食用苦荞，有利于辅助降低血糖。
5、补充营养
苦荞中含有丰富的蛋白质、维生素、碳水化合物、矿物质等营养成分，适当食用可以为身体补充所需要的营养，有利于身体的健康。
但需要注意的是，对苦荞过敏的人群不宜食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。此外，脾胃虚寒者也不宜食用苦荞，以免加重病情。如果食用苦荞后出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
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