棉籽油是由棉花籽榨取而来，主要成分为不饱和脂肪酸、油酸、亚油酸、棕榈酸、花生酸等，有补充营养、润肠通便、促进新陈代谢等功效与作用，但过量食用可能会导致肥胖、胃肠不适等副作用。
1、功效与作用
棉籽油中含有丰富的不饱和脂肪酸、油酸、棕榈酸、花生酸等多种营养物质，适量食用可以补充人体所需的营养物质，还可以促进胃肠道蠕动，有利于身体健康。此外，棉籽油中含有丰富的维生素E，可以促进皮肤的新陈代谢，有一定的美容作用。
2、副作用
如果过量食用棉籽油，可能会导致体内的不饱和脂肪酸过多，从而导致肥胖。此外，过量食用棉籽油还可能会刺激胃肠道，引起腹胀、腹痛等不适症状。
需要注意的是，对棉籽油过敏的人群不宜食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。如果出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
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