棉籽油是由棉花籽榨取而来，含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素、矿物质等营养成分，有补充营养、润肠通便、提高记忆力、改善视力、保护血管等功效与作用，但需注意食用量。
1、补充营养
棉籽油中含有丰富的不饱和脂肪酸，适量食用可以补充人体所需要的营养物质，有助于增强机体免疫力。
2、润肠通便
棉籽油中含有大量的油脂，适量食用可以润滑肠道，有助于促进胃肠道蠕动，可以辅助改善便秘的情况。
3、提高记忆力
棉籽油中含有丰富的维生素，适量食用可以促进大脑神经的发育，在一定程度上还可以提高记忆力。
4、改善视力
棉籽油中含有丰富的维生素A，可以促进眼部神经的发育，在一定程度上还可以改善视力。
5、保护血管
棉籽油中含有大量的亚油酸，可以促进血液循环，在一定程度上还可以达到保护血管的效果。
虽然棉籽油的功效有很多，但是不建议多吃，以免加重胃肠负担，引起消化不良，出现腹胀、腹痛等不适症状。如果出现消化不良的症状，可以通过腹部按摩、适当运动等方式进行缓解。如果出现腹胀、腹痛等症状，可以到正规医院就诊治疗，以免延误病情，损害身体健康。
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