糖尿病人吃藜麦具有降低血糖、改善血脂水平、增强饱腹感、促进消化、提供营养素等功效和作用。
1.降低血糖
藜麦富含膳食纤维，可延缓碳水化合物吸收，有助于控制餐后血糖上升。
2.改善血脂水平
研究显示，藜麦中的某些成分可以帮助降低低密度脂蛋白胆固醇水平，进而改善血脂状况。
3.增强饱腹感
由于其高纤维含量，食用藜麦后会增加饱腹感，减少进食量，从而可能有助于控制体重。
4.促进消化
藜麦含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，改善便秘情况，并帮助维持正常消化功能。
5.提供营养素
藜麦是天然的植物蛋白来源，含有多种氨基酸，能够为身体提供必要的营养物质。
糖尿病患者在食用藜麦时需注意适量摄入，避免过量导致血糖波动。同时，建议配合运动以充分发挥其对健康的益处。
1.降低血糖
藜麦富含膳食纤维，可延缓碳水化合物吸收，有助于控制餐后血糖上升。
2.改善血脂水平
研究显示，藜麦中的某些成分可以帮助降低低密度脂蛋白胆固醇水平，进而改善血脂状况。
3.增强饱腹感
由于其高纤维含量，食用藜麦后会增加饱腹感，减少进食量，从而可能有助于控制体重。
4.促进消化
藜麦含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，改善便秘情况，并帮助维持正常消化功能。
5.提供营养素
藜麦是天然的植物蛋白来源，含有多种氨基酸，能够为身体提供必要的营养物质。
糖尿病患者在食用藜麦时需注意适量摄入，避免过量导致血糖波动。同时，建议配合运动以充分发挥其对健康的益处。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
