花生皮具有补充营养、促进消化、辅助保护血管、辅助预防心脑血管疾病、辅助降胆固醇的功效和作用，一般可以喝7~10天左右，但是具体喝几天需要根据个人情况进行判断。
1、补充营养
花生皮中含有丰富的蛋白质、维生素、不饱和脂肪酸、膳食纤维、多种矿物质以及微量元素等营养成分，适量食用可以为身体补充所需要的营养，有利于身体的健康。
2、促进消化
花生皮中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，适量食用后可以改善消化不良的情况。
3、辅助保护血管
花生皮中含有丰富的不饱和脂肪酸、卵磷脂、维生素E等营养成分，适量食用可以软化血管，在一定程度上还可以预防高血压、冠状动脉粥样硬化性心脏病等疾病。
4、辅助预防心脑血管疾病
花生皮中含有丰富的亚油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸，可以辅助降低血液中的甘油三酯和胆固醇，在一定程度上还可以辅助预防心脑血管疾病。
5、辅助降胆固醇
花生皮中含有丰富的卵磷脂，可以促进胆固醇的排泄，有利于辅助降胆固醇。
但需要注意食物不能代替药物，如果患者存在高胆固醇血症，建议及时就医，在医生指导下使用阿托伐他汀钙、瑞舒伐他汀钙等药物进行治疗。另外，对花生过敏的人群不宜食用花生皮，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。
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