茶汤具有清热解毒、利尿消肿、生津止渴、醒脑提神、抗氧化等功效和作用。
1.清热解毒
茶汤具有一定的清热解毒作用，因为其含有多种生物碱和黄酮类物质，这些成分能够抑制体内炎症反应。
2.利尿消肿
茶汤有利尿消肿的效果，这主要是由于茶叶中的咖啡因和茶碱等成分可以促进肾脏排泄水分，从而减少体内的液体潴留。
3.生津止渴
茶汤能起到生津止渴的作用，这是因为在茶水中含有丰富的儿茶素和鞣酸等物质，这些成分能够刺激唾液腺分泌，使人感到口舌生津。
4.醒脑提神
茶汤有醒脑提神的功效，这是因为其中所含有的咖啡因能够增强中枢神经系统的兴奋性，提高注意力和警觉性。
5.抗氧化
茶汤具有一定的抗氧化作用，因为茶叶中富含多酚类化合物，如儿茶素和黄酮类物质，它们能够清除自由基，延缓细胞衰老。
适量饮用茶汤对健康有益，但不宜过量或长期大量摄入，以免引起失眠、心悸等不良反应。此外，对于胃肠道功能较差者，应避免空腹饮茶，以减少可能引起的不适症状。
1.清热解毒
茶汤具有一定的清热解毒作用，因为其含有多种生物碱和黄酮类物质，这些成分能够抑制体内炎症反应。
2.利尿消肿
茶汤有利尿消肿的效果，这主要是由于茶叶中的咖啡因和茶碱等成分可以促进肾脏排泄水分，从而减少体内的液体潴留。
3.生津止渴
茶汤能起到生津止渴的作用，这是因为在茶水中含有丰富的儿茶素和鞣酸等物质，这些成分能够刺激唾液腺分泌，使人感到口舌生津。
4.醒脑提神
茶汤有醒脑提神的功效，这是因为其中所含有的咖啡因能够增强中枢神经系统的兴奋性，提高注意力和警觉性。
5.抗氧化
茶汤具有一定的抗氧化作用，因为茶叶中富含多酚类化合物，如儿茶素和黄酮类物质，它们能够清除自由基，延缓细胞衰老。
适量饮用茶汤对健康有益，但不宜过量或长期大量摄入，以免引起失眠、心悸等不良反应。此外，对于胃肠道功能较差者，应避免空腹饮茶，以减少可能引起的不适症状。
北京大学第三医院
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