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439黑小麦粉的功效与作用

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黑小麦粉具有抗癌或延缓机体老化等功效与作用。黑麦中含有不溶性纤维本酚素、异黄酮以及微量元素硒等，其均具有明显的抗癌的作用，经常食用黑麦食品可有效地降低乳腺癌、前列腺癌以及大肠癌等疾病的发病率。另外黑麦中含有微量元素硒可以有效地清除人体内氧自由基从而延缓机体老化。建议患者养成良好的生活习惯，健康饮食。