姜炒米煮水具有健脾和胃、温中止呕、解表散寒、祛风止痛、行气活血等功效和作用。
1.健脾和胃
姜炒米煮水中的生姜具有促进消化液分泌的作用，有助于改善食欲不振、腹胀等症状。
2.温中止呕
该汤可缓解因脾胃虚寒引起的恶心呕吐症状，对于调节胃肠功能有积极作用。
3.解表散寒
适量饮用此汤可以起到一定的驱散体内寒邪、辅助治疗外感风寒所致不适的效果。
4.祛风止痛
适当食用上述食物对风寒感冒所诱发的头痛、关节酸楚等现象具有一定的调理效果。
5.行气活血
其能促进气血运行，从而达到舒缓经络、减轻疼痛的目的。
需注意的是，由于姜炒米中含有较高的糖分，因此糖尿病患者不宜过量食用。另外，对于存在高血压或心血管疾病风险的人群而言，长期大量摄入可能会增加血压升高的风险。
1.健脾和胃
姜炒米煮水中的生姜具有促进消化液分泌的作用，有助于改善食欲不振、腹胀等症状。
2.温中止呕
该汤可缓解因脾胃虚寒引起的恶心呕吐症状，对于调节胃肠功能有积极作用。
3.解表散寒
适量饮用此汤可以起到一定的驱散体内寒邪、辅助治疗外感风寒所致不适的效果。
4.祛风止痛
适当食用上述食物对风寒感冒所诱发的头痛、关节酸楚等现象具有一定的调理效果。
5.行气活血
其能促进气血运行，从而达到舒缓经络、减轻疼痛的目的。
需注意的是，由于姜炒米中含有较高的糖分，因此糖尿病患者不宜过量食用。另外，对于存在高血压或心血管疾病风险的人群而言，长期大量摄入可能会增加血压升高的风险。
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首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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