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姜炒米有什么作用与功效

李征 营养科 副主任医师
天津市第一中心医院 三级甲等
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姜炒米具有驱寒护胃、减肥和发汗解表的功效。姜炒米中的生姜片性质温热，含有姜烯，可保护胃黏膜细胞，驱寒护胃。姜炒米可以产生类似活性炭的物质，活性炭可以吸附肠内的部分油脂，帮助减肥。姜炒米中的生姜具有驱寒、消暑和保暖散寒的作用，有助于缓解风寒引起的感冒，孕妇和婴儿需要适当少量食用。
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2022-01-03 浏览100次
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