白杏仁通过黄酮和多酚的摄入，具有镇咳、祛痰、平喘、润肠通便、抗菌等功效和作用。
1.镇咳
白杏仁中的黄酮类化合物具有抑制咳嗽中枢神经的作用，从而起到镇咳的效果。
2.祛痰
多酚类物质能够增加呼吸道表面分泌物的流动性，促进痰液排出，达到祛痰的目的。
3.平喘
黄酮和多酚还具有扩张支气管平滑肌的作用，缓解哮喘症状，故而有平喘的功效。
4.润肠通便
上述两种物质有助于改善肠道微生态环境，促进有益菌群生长，进而可辅助预防便秘的发生。
5.抗菌
黄酮和多酚对多种细菌具有一定的抑制作用，包括金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等，因此可以发挥抗菌效果。
使用白杏仁时需注意过敏反应，尤其是对于黄酮和多酚敏感者。此外，妊娠期及哺乳期妇女应在医师指导下使用。
1.镇咳
白杏仁中的黄酮类化合物具有抑制咳嗽中枢神经的作用，从而起到镇咳的效果。
2.祛痰
多酚类物质能够增加呼吸道表面分泌物的流动性，促进痰液排出，达到祛痰的目的。
3.平喘
黄酮和多酚还具有扩张支气管平滑肌的作用，缓解哮喘症状，故而有平喘的功效。
4.润肠通便
上述两种物质有助于改善肠道微生态环境，促进有益菌群生长，进而可辅助预防便秘的发生。
5.抗菌
黄酮和多酚对多种细菌具有一定的抑制作用，包括金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等，因此可以发挥抗菌效果。
使用白杏仁时需注意过敏反应，尤其是对于黄酮和多酚敏感者。此外，妊娠期及哺乳期妇女应在医师指导下使用。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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