炒过的小白杏仁具有止咳平喘、润肠通便、润肺止咳的功效与作用。
小白杏仁味苦，性微温，归肺、大肠经，具有止咳平喘、润肠通便、润肺止咳的功效。主要用于治疗咳嗽气喘、肠燥便秘、肺虚咳喘等。将小白杏仁炒熟后再食用，可以有效缓解咳嗽、咳痰等症状，同时也可以缓解肺虚引起的口干舌燥、咽干咽痒等症状。
小白杏仁含有丰富的油脂，炒熟后食用可以润肠通便，能够缓解大便干燥、排便困难等症状。炒过的小白杏仁还含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素等营养成分，可以为身体补充所需要的营养，有利于身体健康。
小白杏仁性微温，不宜多食，以免导致口舌生疮、咽喉肿痛等上火症状。
贵州省第二人民医院
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