四级压榨菜籽油是一种比较好的食用油，适合大多数人日常食用。
四级压榨菜籽油经过了多次加工处理，其杂质较少、质量较好，并且保留了菜籽中的营养成分，如维生素E、磷脂等，适量食用对人体健康有益。此外，由于菜籽油中含有的芥酸较低，长期食用也不会对身体造成不良影响。
四级压榨菜籽油在储存时需注意避光、防高温，以免氧化变质。
选择食用油时还需考虑个人健康状况及饮食习惯，合理搭配不同种类的油脂以满足机体需要。
四级压榨菜籽油经过了多次加工处理，其杂质较少、质量较好，并且保留了菜籽中的营养成分，如维生素E、磷脂等，适量食用对人体健康有益。此外，由于菜籽油中含有的芥酸较低，长期食用也不会对身体造成不良影响。
四级压榨菜籽油在储存时需注意避光、防高温，以免氧化变质。
选择食用油时还需考虑个人健康状况及饮食习惯，合理搭配不同种类的油脂以满足机体需要。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
