39问医生

小芥菜的作用和功效

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
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小芥菜具有利尿、消肿、解毒、养胃、补充维生素等功效和作用。
1.利尿
小芥菜中的膳食纤维可以促进肠道蠕动,从而起到利尿的效果。
2.消肿
小芥菜富含水分及钾元素,能辅助排出体内多余的钠离子,有助于缓解水肿症状。
3.解毒
食用小芥菜能够刺激唾液腺分泌,促进消化液的产生,进而增强机体新陈代谢能力,达到解毒的目的。
4.养胃
小芥菜中所含有的挥发油具有一定的抑菌作用,可以帮助改善胃肠环境,减轻炎症反应。
5.补充维生素
小芥菜含有丰富的维生素C、B族维生素等营养素,适量摄入可满足人体对这些微量物质的需求。
在食用小芥菜时需注意适量原则,避免过量摄入导致不良反应的发生。此外,对于存在肾脏疾病或电解质失衡的人群而言,应谨慎食用,以免加重病情。
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2024-01-20 浏览100
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