槟榔芋头具有补充营养、促进消化、提高免疫力、辅助保护牙齿、辅助降血压的功效，可以适量食用。
1、补充营养
芋头中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养，并且可以促进新陈代谢，增强人体免疫力。
2、促进消化
芋头中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。如果患者存在便秘的情况，可以适量食用芋头，有利于排便。
3、提高免疫力
芋头中含有丰富的钙、钾、镁等矿物质，可以促进骨骼的发育，也可以维持体内的电解质平衡，在一定程度上还可以提高人体免疫力。
4、辅助保护牙齿
芋头中含有丰富的氟元素，适量食用可以促进牙齿和骨骼的生长，也可以增强人体的抗病能力，具有辅助保护牙齿的功效。
5、辅助降血压
芋头中含有丰富的钾元素，钾元素可以促进体内钠元素的排出，有利于维持体内的电解质平衡，也可以促进体内的血液循环，在一定程度上还可以达到辅助降血压的效果。
但需要注意的是，食用时要注意适量，避免暴饮暴食，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果患者出现上述症状，可以遵医嘱服用多潘立酮片、健胃消食片等药物治疗。
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