冷榨椰子油的功效与禁忌主要有补充营养、润肠通便、促进骨骼发育、辅助改善皮肤状态、辅助降低血脂等，但是食用时要注意适量，以免加重胃肠负担。
1、补充营养
椰子油中含有丰富的维生素、矿物质、不饱和脂肪酸等营养成分，适当食用可以为身体补充所需要的营养，有利于身体的健康。
2、润肠通便
椰子油中含有大量的油脂，可以起到润滑肠道的作用，也可以促进胃肠道蠕动，在一定程度上可以改善便秘的症状。因此，便秘的人群可以适当食用冷榨椰子油，改善排便困难的情况。
3、促进骨骼发育
椰子油中含有丰富的钙元素，适当食用可以促进骨骼的发育，也可以增强自身的免疫力。
4、辅助改善皮肤状态
椰子油中含有维生素E、维生素B2等营养成分，适当食用可以促进皮肤的新陈代谢，也可以达到辅助改善皮肤状态的目的。
5、辅助降低血脂
椰子油中含有大量的不饱和脂肪酸，适当食用可以促进体内的血脂代谢，在一定程度上也可以达到辅助降低血脂的效果。
但是要注意适量食用，以免加重胃肠道负担，引起消化不良，出现腹胀、腹痛等不适症状。如果出现上述症状，可以遵医嘱服用多潘立酮片、健胃消食片等药物治疗。
贵州省第二人民医院
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