冷榨椰子油的功效与作用，主要包括补充营养、润肠通便、辅助保护血管、促进骨骼生长、改善肤质等，可以直接食用。
1、补充营养
椰子油中含有丰富的维生素、不饱和脂肪酸、蛋白质、叶酸、钾、镁等营养物质，适量食用可以为身体补充所需要的营养，有利于身体的健康。
2、润肠通便
椰子油中含有大量的油脂，具有润滑肠道的功效，可以促进胃肠道蠕动，在一定程度上可以改善便秘的情况。
3、辅助保护血管
椰子油中含有大量的不饱和脂肪酸、维生素、叶酸等营养物质，具有辅助保护血管的功效，可以促进体内血液循环，在一定程度上也可以达到预防心脑血管疾病的目的。
4、促进骨骼生长
椰子油中含有丰富的钙元素，适量食用可以促进骨骼的生长，有利于身体的健康。
5、改善肤质
椰子油中含有丰富的维生素E、维生素B2等营养成分，适量食用可以改善肤质，使皮肤变得细腻、光滑。
虽然冷榨椰子油的功效有很多，但是不建议多吃，以免加重胃肠负担，引起消化不良，出现腹胀、腹痛等不适症状。如果出现消化不良的症状，可以通过腹部按摩、适当运动等方式进行缓解。如果出现腹胀、腹痛等症状，可以到医院就诊治疗。
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