芫荽籽一般是指香菜的种子，具有补充营养、促进消化、辅助缓解便秘、辅助减肥、辅助降血压等功效与作用，其禁忌主要是对于存在麻疹、过敏等症状的患者不宜食用。
1、补充营养
芫荽籽含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、胡萝卜素、烟酸、维生素C、维生素E等营养成分，患者适量食用可以为身体补充所需要的营养，有利于身体健康。
2、促进消化
芫荽籽中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，患者适量食用后可以改善消化不良的情况。
3、辅助缓解便秘
芫荽籽中含有丰富的油脂，可以起到润滑肠道的作用，患者适量食用后可以促进肠道蠕动，有利于大便的排出，可以辅助缓解便秘的症状。
4、辅助减肥
芫荽籽中含有丰富的膳食纤维，可以增加饱腹感，患者适量食用后可以减少其他食物的摄入，有利于减肥。
5、辅助降血压
芫荽籽中含有丰富的钾元素，钾元素可以促进体内钠元素的排出，有利于维持体内的电解质平衡，进而达到辅助降血压的作用。
但需要注意的是，上述食物不宜过量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。若食用后患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
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