猪吃芋头叶子杆具有补充营养、润肠通便、辅助减肥、辅助降血压、辅助预防心脑血管疾病等功效与作用，但要注意适量食用。
1、补充营养
芋头叶子中含有蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进新陈代谢，有利于身体健康。
2、润肠通便
芋头叶子中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效，便秘的人群可以适量食用。
3、辅助减肥
芋头叶子中含有丰富的膳食纤维，可以增加饱腹感，有利于减少其他食物的摄入，从而起到辅助减肥的作用。
4、辅助降血压
芋头叶子中含有皂草甙，具有辅助扩张血管的作用，可以在一定程度上起到辅助降血压的作用。
5、辅助预防心脑血管疾病
芋头叶子中含有丰富的叶酸、维生素等营养成分，适当食用可以促进体内血液循环，在一定程度上预防心脑血管疾病。
但要注意适量食用，以免加重胃肠负担，引起消化不良，出现腹胀、腹痛等不适症状。如果出现消化不良的症状，可以通过腹部按摩、适当运动等方式缓解。如果出现了腹胀、腹痛等症状，可以到医院就诊治疗。
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