萝卜皮具有利水消肿、健胃消食、化痰止咳、解毒散瘀等功效和作用。
1.利水消肿
萝卜皮具有促进水分代谢的作用，可辅助缓解水肿。
2.健胃消食
萝卜皮富含纤维素，能刺激消化液分泌，增强胃肠蠕动，从而起到健胃消食的效果。
3.化痰止咳
萝卜皮含有丰富的维生素C和生物类黄酮，这些物质有助于抑制咳嗽中枢神经系统的兴奋性，进而发挥镇咳效果。
4.解毒散瘀
萝卜皮中的某些成分具有一定的抗氧化作用，能够帮助清除体内的自由基，减少氧化应激损伤，从而起到一定的解毒散瘀作用。
萝卜皮虽然有一定的营养价值和药用价值，但并不建议过量食用，以免引起肠胃不适或影响其他疾病的治疗效果。此外，对于萝卜过敏者而言，不宜食用萝卜皮，以免出现皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
1.利水消肿
萝卜皮具有促进水分代谢的作用，可辅助缓解水肿。
2.健胃消食
萝卜皮富含纤维素，能刺激消化液分泌，增强胃肠蠕动，从而起到健胃消食的效果。
3.化痰止咳
萝卜皮含有丰富的维生素C和生物类黄酮，这些物质有助于抑制咳嗽中枢神经系统的兴奋性，进而发挥镇咳效果。
4.解毒散瘀
萝卜皮中的某些成分具有一定的抗氧化作用，能够帮助清除体内的自由基，减少氧化应激损伤，从而起到一定的解毒散瘀作用。
萝卜皮虽然有一定的营养价值和药用价值，但并不建议过量食用，以免引起肠胃不适或影响其他疾病的治疗效果。此外，对于萝卜过敏者而言，不宜食用萝卜皮，以免出现皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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