牛奶燕麦的功效与作用，主要包括补充营养、促进消化、预防便秘、辅助保护眼睛、提高免疫力等，牛奶燕麦的禁忌主要包括腹胀患者、消化不良患者、对牛奶燕麦过敏者。
一、功效与作用
1、补充营养
牛奶燕麦中含有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷、铁等营养物质，适量食用可以为人体补充所需要的营养，有利于身体的健康。
2、促进消化
牛奶燕麦中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。如果患者存在积食、便秘等不适症状，适量食用牛奶燕麦可以缓解不适。
3、预防便秘
牛奶燕麦中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有预防便秘的功效。如果患者存在排便困难的情况，可以适量食用牛奶燕麦，有利于预防便秘的发生。
4、辅助保护眼睛
牛奶燕麦中含有丰富的叶黄素，可以促进视网膜细胞的生成，有利于改善视力，还可以缓解眼睛疲劳的情况。
5、提高免疫力
牛奶燕麦富含蛋白质、维生素、钙、磷、铁等营养物质，可以补充人体所需要的营养，有利于提高人体免疫力。
二、禁忌
1、腹胀患者
牛奶燕麦中含有大量的膳食纤维，而腹胀患者胃肠道功能会有所减弱，如果食用牛奶燕麦，可能会加重腹胀的情况，不利于身体的恢复。
2、消化不良患者
牛奶燕麦中含有大量的膳食纤维，而消化不良患者的胃肠道蠕动功能会有所减慢，如果食用牛奶燕麦，可能会加重消化不良的情况，不利于身体的恢复。
3、对牛奶燕麦过敏者
如果患者对牛奶燕麦过敏，食用后可能会引起过敏反应，出现皮肤瘙痒、红肿、腹泻等不适症状，所以对牛奶燕麦过敏者禁止食用。
在日常生活中，建议患者合理饮食，避免过量食用牛奶燕麦。如果出现不适症状时，建议患者及时就医治疗。
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