鳝鱼汤具有补益气血、强筋健骨、祛风除湿、活血化瘀等功效和作用。
1.补益气血
鳝鱼汤中的营养物质被人体吸收后能促进红细胞的生长发育，提高血液中红细胞的数量，改善贫血。
2.强筋健骨
鳝鱼肉富含蛋白质及钙质等矿物质元素，食用后可为机体补充必要的营养成分，增强骨骼强度和韧性。
3.祛风除湿
鳝鱼性温，入肝经，具有一定的祛风除湿作用，对于风湿病痛有一定的缓解效果。
4.活血化瘀
鳝鱼汤能够促进血液循环，加速淤血的消散和吸收，从而起到活血化瘀的效果。
鳝鱼属于高蛋白食物，肾功能不全者应慎食或避免过量摄入以减少肾脏负担。另外，服用期间注意观察身体反应，如出现过敏症状应及时停用并向医生咨询。
1.补益气血
鳝鱼汤中的营养物质被人体吸收后能促进红细胞的生长发育，提高血液中红细胞的数量，改善贫血。
2.强筋健骨
鳝鱼肉富含蛋白质及钙质等矿物质元素，食用后可为机体补充必要的营养成分，增强骨骼强度和韧性。
3.祛风除湿
鳝鱼性温，入肝经，具有一定的祛风除湿作用，对于风湿病痛有一定的缓解效果。
4.活血化瘀
鳝鱼汤能够促进血液循环，加速淤血的消散和吸收，从而起到活血化瘀的效果。
鳝鱼属于高蛋白食物，肾功能不全者应慎食或避免过量摄入以减少肾脏负担。另外，服用期间注意观察身体反应，如出现过敏症状应及时停用并向医生咨询。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
定坤丹
通滞苏润江胶囊
复方α-酮酸片
