刺苋菜具有清热解毒、利尿消肿、止血、健胃消食、祛风散寒等功效和作用。
1.清热解毒
刺苋菜具有一定的清热解毒作用，能缓解因内火旺盛引起的口舌生疮、咽喉肿痛等症状。
2.利尿消肿
该品有利水渗湿之效，有助于消除体内多余的水分，改善因水肿引起的身体浮胀。
3.止血
其有收敛止血的效果，对于外伤出血或某些内部出血症状有一定的治疗效果。
4.健胃消食
适当食用可促进食欲，帮助消化吸收食物中的营养物质，适用于食欲不振及消化不良的人群。
5.祛风散寒
上述提及的刺苋菜还能够起到祛风散寒的作用，可以辅助改善因风寒所致的头痛、发热、鼻塞流涕等症状。
需要注意的是，虽然刺苋菜对身体有益，但不宜过量食用，以免引起肠胃不适。此外，孕妇及脾胃虚寒者慎用。
1.清热解毒
刺苋菜具有一定的清热解毒作用，能缓解因内火旺盛引起的口舌生疮、咽喉肿痛等症状。
2.利尿消肿
该品有利水渗湿之效，有助于消除体内多余的水分，改善因水肿引起的身体浮胀。
3.止血
其有收敛止血的效果，对于外伤出血或某些内部出血症状有一定的治疗效果。
4.健胃消食
适当食用可促进食欲，帮助消化吸收食物中的营养物质，适用于食欲不振及消化不良的人群。
5.祛风散寒
上述提及的刺苋菜还能够起到祛风散寒的作用，可以辅助改善因风寒所致的头痛、发热、鼻塞流涕等症状。
需要注意的是，虽然刺苋菜对身体有益，但不宜过量食用，以免引起肠胃不适。此外，孕妇及脾胃虚寒者慎用。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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