39问医生

羊心的功效与作用及营养价值羊肝

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
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羊心具有营养补充、补血健脾、保护肝脏、增强记忆力、改善睡眠质量等功效和作用。
1.营养补充
羊心富含蛋白质、脂肪、维生素B群等营养素,适量食用可为身体提供必要的能量和养分。
2.补血健脾
羊心中铁元素含量较高,能促进红细胞的生成,辅助治疗贫血;其具有一定的健脾作用,可用于脾胃虚弱所致食欲不振、消化不良等症状。
3.保护肝脏
羊心中的某些成分对肝脏有一定的保护作用,有助于减轻酒精、药物等因素对肝脏的损伤。
4.增强记忆力
羊心含有丰富的磷脂和胆碱,这些物质能够提高脑部神经元之间的信息传递效率,从而提升短期记忆能力和注意力集中程度。
5.改善睡眠质量
羊心中所含有的氨基酸可以调节神经系统功能状态,缓解因精神压力大导致失眠多梦等问题。
建议在医生指导下使用羊心及其制品,避免长期过量摄入以减少潜在风险。对于存在高血压或心血管疾病者,应谨慎食用,以免加重病情。
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2024-02-11 浏览100
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