老式玉米爆米花具有补充能量、提供膳食纤维、促进消化、改善胆固醇水平、辅助控制血糖等功效和作用。
1.补充能量
老式玉米爆米花中含有一定的碳水化合物和脂肪等营养物质，这些物质可以为人体活动提供必要的热量。
2.提供膳食纤维
该食品含有一定量的膳食纤维，能够增加食物体积，延缓胃排空速度，从而产生饱腹感。
3.促进消化
由于其富含膳食纤维，因此有助于促进肠道蠕动，改善便秘情况，并提高整体消化效率。
4.改善胆固醇水平
因为其中含有的不饱和脂肪酸具有降低低密度脂蛋白胆固醇的效果，进而预防心血管疾病的发生。
5.辅助控制血糖
老式玉米爆米花中的碳水化合物被缓慢地分解成葡萄糖，使血糖水平平稳上升。
在食用老式玉米爆米花时需注意适量摄入，避免过量导致肥胖等问题。对于糖尿病患者而言，虽然该产品可作为零食食用，但应严格监控摄入量以维持良好的血糖管理。
1.补充能量
老式玉米爆米花中含有一定的碳水化合物和脂肪等营养物质，这些物质可以为人体活动提供必要的热量。
2.提供膳食纤维
该食品含有一定量的膳食纤维，能够增加食物体积，延缓胃排空速度，从而产生饱腹感。
3.促进消化
由于其富含膳食纤维，因此有助于促进肠道蠕动，改善便秘情况，并提高整体消化效率。
4.改善胆固醇水平
因为其中含有的不饱和脂肪酸具有降低低密度脂蛋白胆固醇的效果，进而预防心血管疾病的发生。
5.辅助控制血糖
老式玉米爆米花中的碳水化合物被缓慢地分解成葡萄糖，使血糖水平平稳上升。
在食用老式玉米爆米花时需注意适量摄入，避免过量导致肥胖等问题。对于糖尿病患者而言，虽然该产品可作为零食食用，但应严格监控摄入量以维持良好的血糖管理。
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北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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