芝麻红糖具有补血养血、活血化瘀、健脾养胃、润肠通便、滋阴润燥等功效和作用。
1.补血养血
芝麻中含铁元素丰富，而铁是合成血红蛋白的重要原料，因此可以起到补血的作用。
2.活血化瘀
芝麻中的亚油酸具有一定的抗氧化作用，有助于促进血液循环，从而达到活血化瘀的目的。
3.健脾养胃
芝麻入肝肾经，能补益精血，对于肝肾不足引起的头晕目眩、须发早白等症有治疗效果。
4.润肠通便
芝麻富含油脂，能够润滑肠道，软化大便，促进排便，改善便秘症状。
5.滋阴润燥
芝麻性平，味甘，归肝、肾、肺、大肠经，具有滋阴润燥的功效，适用于阴虚津少所致的咽干口渴、肠燥便秘等症状。
在食用芝麻时需注意适量原则，避免过量摄入导致脂肪堆积引起肥胖等问题。此外，对芝麻过敏者应禁用，以免诱发或加重皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
1.补血养血
芝麻中含铁元素丰富，而铁是合成血红蛋白的重要原料，因此可以起到补血的作用。
2.活血化瘀
芝麻中的亚油酸具有一定的抗氧化作用，有助于促进血液循环，从而达到活血化瘀的目的。
3.健脾养胃
芝麻入肝肾经，能补益精血，对于肝肾不足引起的头晕目眩、须发早白等症有治疗效果。
4.润肠通便
芝麻富含油脂，能够润滑肠道，软化大便，促进排便，改善便秘症状。
5.滋阴润燥
芝麻性平，味甘，归肝、肾、肺、大肠经，具有滋阴润燥的功效，适用于阴虚津少所致的咽干口渴、肠燥便秘等症状。
在食用芝麻时需注意适量原则，避免过量摄入导致脂肪堆积引起肥胖等问题。此外，对芝麻过敏者应禁用，以免诱发或加重皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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