黑小麦面是用黑小麦粉制作而成的面粉，具有补充营养、促进消化、缓解便秘、辅助保护血管、改善肤质的功效，可以煮粥食用，也可以磨成面粉制作成面膜食用。
1、补充营养
黑小麦面含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、膳食纤维、碳水化合物等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，并且可以促进人体的新陈代谢，增强人体的免疫力。
2、促进消化
黑小麦面中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。如果患者存在积食、便秘等症状，可以适量食用黑小麦面，有利于症状的改善。
3、缓解便秘
黑小麦面中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有缓解便秘的功效。如果患者存在便秘的症状，可以适量食用黑小麦面，有利于症状的改善。
4、辅助保护血管
黑小麦面中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素、叶酸等营养成分，具有辅助保护血管的功效。如果患者存在高血压、高血脂症等疾病，可以适量食用黑小麦面，有利于辅助改善病情。
5、改善肤质
黑小麦面中含有丰富的维生素E、维生素B6等营养成分，患者适量食用可以促进皮肤的新陈代谢，有利于改善肤质。
虽然黑小麦面的功效有很多，但不建议患者过量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
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