糖精和甜蜜素的危害都比较大，无法比较，一般建议少量食用。
糖精是一种食品添加剂，属于一种化学物质，主要是由山梨酸钾、氯化羟钾和山梨酸钠等成分组成，可以用于制作糖果、糕点、饮料等食物。糖精可以使食品的口感更加黏稠，从而使食用者食欲增强，还可以使食用者摄入的糖分增加，从而起到增加饱腹感的作用。但是，糖精中含有大量的糖分，如果患者过量食用，可能会导致体内的血糖水平升高，从而引起糖尿病的情况。而甜蜜素是一种食品添加剂，主要是由山梨酸钾、氯化羟钾和山梨酸钠等成分组成，可以用于制作蜜饯、糖果、糕点等食物。甜蜜素可以使食用者的食物更加黏稠，从而使食用者食欲增加，还可以使食用者摄入的糖分增加，从而起到增加饱腹感的作用。但是，甜蜜素中含有大量的山梨酸钾，如果患者过量食用，可能会导致体内的山梨酸钾含量升高，从而引起高钾血症的情况。
因此，建议患者在日常生活中需要注意避免过量食用糖精、甜蜜素，以免引起不适症状。如果患者食用后出现不适症状，建议需要及时就医，可以在医生指导下使用乳果糖口服溶液、复方消化酶胶囊等药物进行治疗。
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