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冬瓜白贝瘦肉汤具有清热解暑、利尿消肿、滋阴润燥、健脾养胃的功效和作用。
1.清热解暑
冬瓜性寒,具有清热解暑的功效,适量食用有助于缓解暑热引起的不适症状。
2.利尿消肿
冬瓜富含水分及多种维生素,有利尿消肿的作用,对于轻度水肿患者有一定的辅助效果。
3.滋阴润燥
白贝性质微寒,有滋阴润燥的作用,适当食用可改善因肺燥所致的咳嗽、痰黄等症状。
4.健脾养胃
瘦肉含有丰富的蛋白质,能为身体提供能量,并且能够促进食欲,增强消化功能,从而起到健脾养胃的效果。
在食用上述食材时需注意适量原则,避免过量摄入导致肠胃负担加重。同时,对于脾胃虚寒者而言,不宜长期大量食用冬瓜白贝瘦肉汤,以免出现腹痛、腹泻等不良反应。