单晶冰糖和老冰糖都具有营养补充、补充能量、润肺止咳、滋阴生津、清热解毒等功效与作用。
1.营养补充
单晶冰糖和老冰糖均含有一定的碳水化合物，可为人体提供必要的热量来源。
2.补充能量
由于这两种冰糖中含有的碳水化合物在体内氧化后会转化为能量，以供身体日常活动所需。
3.润肺止咳
两者都具有一定的润燥效果，能缓解因干燥引起的咳嗽症状。
4.滋阴生津
中医认为，单晶冰糖和老冰糖性平味甘，入肺经，有滋阴生津的作用。
5.清热解毒
适量食用可以清除体内的热邪之气，缓解因上火引起的心烦口渴等症状。
无论是单晶冰糖还是老冰糖，在食用时都要注意适量原则，避免过量摄入导致血糖波动或体重增加。同时，对于糖尿病患者而言，应密切监测血糖水平，并咨询医生意见后再做决定。
1.营养补充
单晶冰糖和老冰糖均含有一定的碳水化合物，可为人体提供必要的热量来源。
2.补充能量
由于这两种冰糖中含有的碳水化合物在体内氧化后会转化为能量，以供身体日常活动所需。
3.润肺止咳
两者都具有一定的润燥效果，能缓解因干燥引起的咳嗽症状。
4.滋阴生津
中医认为，单晶冰糖和老冰糖性平味甘，入肺经，有滋阴生津的作用。
5.清热解毒
适量食用可以清除体内的热邪之气，缓解因上火引起的心烦口渴等症状。
无论是单晶冰糖还是老冰糖，在食用时都要注意适量原则，避免过量摄入导致血糖波动或体重增加。同时，对于糖尿病患者而言，应密切监测血糖水平，并咨询医生意见后再做决定。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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