银鱼具有营养补充、补钙、增强免疫力、促进消化、改善睡眠质量等功效和作用。
1.营养补充
银鱼富含蛋白质、脂肪等营养成分，适量食用可为身体提供必要的能量来源。
2.补钙
银鱼中含有丰富的钙元素，可以增加骨密度，预防骨质疏松。
3.增强免疫力
银鱼中的多种氨基酸有助于提高机体免疫功能，从而达到增强抵抗力的目的。
4.促进消化
银鱼中所含有的膳食纤维能够刺激胃肠道蠕动，改善肠胃环境，进而起到促进消化吸收的效果。
5.改善睡眠质量
银鱼中的一些活性物质具有镇静催眠作用，能有效缓解紧张情绪，使人放松身心进入深度休息状态。
需要注意的是，虽然银鱼营养价值高，但不宜过量食用，以免引起消化不良或胆固醇升高等问题。另外，对海鲜过敏者应避免食用，以免引发皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
1.营养补充
银鱼富含蛋白质、脂肪等营养成分，适量食用可为身体提供必要的能量来源。
2.补钙
银鱼中含有丰富的钙元素，可以增加骨密度，预防骨质疏松。
3.增强免疫力
银鱼中的多种氨基酸有助于提高机体免疫功能，从而达到增强抵抗力的目的。
4.促进消化
银鱼中所含有的膳食纤维能够刺激胃肠道蠕动，改善肠胃环境，进而起到促进消化吸收的效果。
5.改善睡眠质量
银鱼中的一些活性物质具有镇静催眠作用，能有效缓解紧张情绪，使人放松身心进入深度休息状态。
需要注意的是，虽然银鱼营养价值高，但不宜过量食用，以免引起消化不良或胆固醇升高等问题。另外，对海鲜过敏者应避免食用，以免引发皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
贵州省第二人民医院
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