毛豆可以通过泡醋的方式变成圆的黄豆，也可以通过炒制、炖煮的方式变成圆的黄豆。毛豆里面含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分，适当食用可以补充身体所需要的营养，也可以促进胃肠蠕动，在一定程度上还可以预防便秘。
1、泡醋
将毛豆放在醋中浸泡一段时间，然后再进行炒制，炒制之后可以加入适量的食用盐，食用以后可以促进胃肠蠕动，在一定程度上也可以达到预防便秘的目的。
2、炒制
将毛豆放在油锅中炒制，炒制之后可以加入适量的食用盐，也可以放入适量的食用醋，食用以后可以达到促进消化的目的。
3、炖煮
毛豆可以和排骨、乌鸡等食材一起炖煮，食用以后可以达到滋补身体的目的，也可以达到强身健体的作用。
除此之外，还可以通过煲汤、清炒等方式变成圆的黄豆。在日常生活中，还要注意平时的饮食健康，尽量吃清淡类的食物，不建议吃油脂含量偏高的食物，也不可以吃辣椒等刺激性的食物。
2022-04-03 07:09 举报
