39问医生

红叶生菜的功效与作用

红叶生菜具有清热解毒、利尿消肿、润肠通便、养胃生津、健脾养血等功效和作用。
1.清热解毒
红叶生菜性凉，具有一定的清热解毒作用，有助于缓解因上火引起的口舌生疮等症状。
2.利尿消肿
红叶生菜富含水分及膳食纤维，能促进体内废物排出，从而起到利尿消肿的效果。
3.润肠通便
红叶生菜中的膳食纤维可增加肠道蠕动，改善便秘情况，达到润肠通便的目的。
4.养胃生津
红叶生菜含有丰富的维生素C和多种矿物质元素，能够增强胃肠功能，促进食欲，提高消化吸收能力。
5.健脾养血
红叶生菜中所含有的铁质和维生素B群等成分，对于补血和调节内分泌都有一定帮助。
在食用红叶生菜时需注意适量原则，避免过量摄入导致腹泻或过敏反应的发生。同时，对红叶生菜存在过敏史者应禁食该品。