杏仁糊通常是用苦杏仁、白糖等原料制作而成的。
杏仁糊中含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，也可以促进胃肠蠕动，有利于身体的健康。杏仁糊中的杏仁，味道比较苦，而且含有丰富的油脂，具有辅助润肠通便的功效。
另外，白糖可以用来调味，制作杏仁糊时可以适量加入白糖，有助于改善杏仁糊的口感。将杏仁糊用温水化开后即可食用。
值得注意的是，对杏仁过敏的人群不宜食用杏仁糊，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。由于杏仁糊中含有丰富的油脂，因此不宜过量食用，以免引起肥胖、腹泻等不适症状。此外，杏仁糊中含有的糖分比较高，糖尿病患者也不宜食用，以免导致血糖升高，不利于控制病情。
2022-04-03 07:36 举报
