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病情描述:杏仁煮糊了还能吃吗?
医生回答
陆斌 副主任医师 三甲
马鞍山市人民医院 骨科
对于杏仁这一类食物的话,建议你如果出现这种已经糊得黑掉的话,就建议你还是最好不要吃了,因为这个时候很有可能过中的高温,与食物之间相互发生反应,这种化学中的物质很有可能会导致你身体的某些致癌物质的生成,这样就会使你的致癌因子增多,导致你的致癌几率增大。 2019-01-19 04:49 举报
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