西兰花焯水30分钟左右能熟。
西兰花是一种比较常见的蔬菜，营养价值比较高，其中含有丰富的维生素、蛋白质、膳食纤维、多种微量元素等，日常适当吃一些西兰花，可以给身体提供多种营养需求。西兰花通常在焯水后30分钟左右就能熟，因为在焯水的过程中，能够将西兰花中的有害物质清洗干净，而且还能够将西兰花中的营养成分保留。
需要注意的是，在吃西兰花时要注意适量，不可以一次性吃过多，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。此外，对西兰花过敏的人群不可以吃西兰花，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等症状。如果出现过敏反应，可以遵医嘱服用氯雷他定片、盐酸左西替利嗪片等药物进行治疗。
首都医科大学附属北京儿童医院
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