陈皮红豆沙具有理气健脾、补中益气、利水消肿、润肠通便、理气散结等功效，但对于阴虚燥咳、内有湿热、气虚及阳虚者等人群一般是不建议食用的。
1、功效与作用
陈皮红豆沙主要是由陈皮、红豆等原料制作而成，其中陈皮具有理气健脾、燥湿化痰的功效，而红豆具有利水消肿、解毒排脓的功效。两者一起食用，可以起到健脾理气、补中益气、利水消肿、润肠通便、理气散结等功效，对于脾虚气滞、食少吐泻、咳嗽痰多、胸痹等病症有一定的缓解作用。
2、禁忌
陈皮红豆沙中的陈皮属于理气药，如果患者存在阴虚燥咳、内有湿热的情况，是不建议食用的，以免导致病情加重，不利于病情的恢复。同时，如果患者存在气虚及阳虚者，也是不建议食用的，以免加重病情。
建议患者在食用陈皮红豆沙时，需要注意适量，避免过量食用，以免引起腹胀、腹痛等不适症状。如果患者食用后出现不适症状，建议及时就医治疗。
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