方糖具有营养补充、能量补充、调味、改善食欲、促进消化等功效和作用。
1.营养补充
方糖由白砂糖精制而成，含有一定的碳水化合物，可为人体提供必要的热量。
2.能量补充
碳水化合物在体内氧化产生二氧化碳和水，并释放大量能量，有助于维持身体日常活动所需的基本代谢水平。
3.调味
方糖具有纯正甜味，适量添加可提升食物口感，如咖啡或茶饮中使用。
4.改善食欲
由于其高甜度，少量摄入即可达到增加食欲的目的，对于食欲不振者有一定的缓解效果。
5.促进消化
方糖中的糖分可以刺激唾液腺分泌，从而促进口腔内食物的消化吸收。
需要注意的是，虽然方糖是一种常见的食品添加剂，但过量食用可能导致血糖波动和体重增加，因此建议适度食用。
1.营养补充
方糖由白砂糖精制而成，含有一定的碳水化合物，可为人体提供必要的热量。
2.能量补充
碳水化合物在体内氧化产生二氧化碳和水，并释放大量能量，有助于维持身体日常活动所需的基本代谢水平。
3.调味
方糖具有纯正甜味，适量添加可提升食物口感，如咖啡或茶饮中使用。
4.改善食欲
由于其高甜度，少量摄入即可达到增加食欲的目的，对于食欲不振者有一定的缓解效果。
5.促进消化
方糖中的糖分可以刺激唾液腺分泌，从而促进口腔内食物的消化吸收。
需要注意的是，虽然方糖是一种常见的食品添加剂，但过量食用可能导致血糖波动和体重增加，因此建议适度食用。
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上海交通大学医学院附属瑞金医院
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