青提子干具有抗氧化、补充营养、促进消化、改善贫血、降低血糖等功效和作用。
1.抗氧化
青提子干富含多种维生素和多酚类物质，这些成分具有清除自由基的作用，有助于保护细胞免受氧化损伤。
2.补充营养
青提子干含有丰富的糖分、膳食纤维及多种矿物质，适量食用可为身体提供必要的能量和养分。
3.促进消化
青提子干中的膳食纤维能够增加肠道蠕动，改善胃肠道环境，从而起到促进消化的作用。
4.改善贫血
青提子干中所含的铁元素是制造血红蛋白的重要原料，适当食用可以辅助预防缺铁性贫血的发生。
5.降低血糖
研究显示，青提子干中的某些成分可能通过提高胰岛素敏感性和抑制肝脏葡萄糖输出来帮助控制血糖水平。
需要注意的是，虽然青提子干有许多健康益处，但过量摄入可能导致胃肠负担加重或血糖波动。建议在享受其美味的同时，保持适度消费的原则。
1.抗氧化
青提子干富含多种维生素和多酚类物质，这些成分具有清除自由基的作用，有助于保护细胞免受氧化损伤。
2.补充营养
青提子干含有丰富的糖分、膳食纤维及多种矿物质，适量食用可为身体提供必要的能量和养分。
3.促进消化
青提子干中的膳食纤维能够增加肠道蠕动，改善胃肠道环境，从而起到促进消化的作用。
4.改善贫血
青提子干中所含的铁元素是制造血红蛋白的重要原料，适当食用可以辅助预防缺铁性贫血的发生。
5.降低血糖
研究显示，青提子干中的某些成分可能通过提高胰岛素敏感性和抑制肝脏葡萄糖输出来帮助控制血糖水平。
需要注意的是，虽然青提子干有许多健康益处，但过量摄入可能导致胃肠负担加重或血糖波动。建议在享受其美味的同时，保持适度消费的原则。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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