提子干具有抗氧化、补充维生素、促进消化、改善贫血、缓解疲劳等功效和作用。
1.抗氧化
提子干富含多种天然抗氧化物质如花青素等，能帮助清除体内自由基，减缓细胞老化。
2.补充维生素
提子干含有丰富的维生素C、B族维生素等多种水溶性维生素，可以为人体提供必需的营养素。
3.促进消化
提子干中的膳食纤维有助于增加肠道蠕动，改善胃肠道功能，从而促进食物的消化吸收。
4.改善贫血
提子干中所含的铁元素对于合成血红蛋白有重要作用，适量食用可辅助预防缺铁性贫血的发生。
5.缓解疲劳
提子干中的糖分被身体快速吸收后转化为能量，能够有效提高机体活力，减轻疲劳感。
需要注意的是，虽然提子干具有上述诸多好处，但不宜过量食用以避免血糖波动过大。此外，对提子干过敏者应禁食，以免引发皮疹、呼吸困难等不良反应。
1.抗氧化
提子干富含多种天然抗氧化物质如花青素等，能帮助清除体内自由基，减缓细胞老化。
2.补充维生素
提子干含有丰富的维生素C、B族维生素等多种水溶性维生素，可以为人体提供必需的营养素。
3.促进消化
提子干中的膳食纤维有助于增加肠道蠕动，改善胃肠道功能，从而促进食物的消化吸收。
4.改善贫血
提子干中所含的铁元素对于合成血红蛋白有重要作用，适量食用可辅助预防缺铁性贫血的发生。
5.缓解疲劳
提子干中的糖分被身体快速吸收后转化为能量，能够有效提高机体活力，减轻疲劳感。
需要注意的是，虽然提子干具有上述诸多好处，但不宜过量食用以避免血糖波动过大。此外，对提子干过敏者应禁食，以免引发皮疹、呼吸困难等不良反应。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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