新疆乌梅干具有促进消化、健脾开胃、生津止渴、滋补肝肾、敛肺止咳等功效和作用。
1.促进消化
乌梅干富含有机酸，能刺激唾液及胃液分泌，提高食欲，帮助食物消化。
2.健脾开胃
乌梅干具有一定的收敛作用，有助于改善脾胃虚弱引起的食欲不振、腹胀等症状。
3.生津止渴
乌梅干含有多种维生素和矿物质，能够补充身体所需的水分和电解质，缓解口干舌燥的症状。
4.滋补肝肾
中医认为乌梅干味酸入肝经，性平入肾经，适当食用可起到滋养肝肾的作用。
5.敛肺止咳
从中医食疗的角度来讲，乌梅干入肺经，有一定的润肺止咳效果，对于肺虚所引起的咳嗽、咳痰症状有一定的调理作用。
需要注意的是，虽然乌梅干具有上述多种功效，但不宜过量食用，以免引起肠胃不适。此外，由于乌梅干属于偏凉性的食品，长期或大量摄入可能对身体健康造成不良影响，尤其是体质虚寒者更应注意适量食用。
1.促进消化
乌梅干富含有机酸，能刺激唾液及胃液分泌，提高食欲，帮助食物消化。
2.健脾开胃
乌梅干具有一定的收敛作用，有助于改善脾胃虚弱引起的食欲不振、腹胀等症状。
3.生津止渴
乌梅干含有多种维生素和矿物质，能够补充身体所需的水分和电解质，缓解口干舌燥的症状。
4.滋补肝肾
中医认为乌梅干味酸入肝经，性平入肾经，适当食用可起到滋养肝肾的作用。
5.敛肺止咳
从中医食疗的角度来讲，乌梅干入肺经，有一定的润肺止咳效果，对于肺虚所引起的咳嗽、咳痰症状有一定的调理作用。
需要注意的是，虽然乌梅干具有上述多种功效，但不宜过量食用，以免引起肠胃不适。此外，由于乌梅干属于偏凉性的食品，长期或大量摄入可能对身体健康造成不良影响，尤其是体质虚寒者更应注意适量食用。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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