乌梅干具有止咳、生津、敛肺、涩肠、安蛔等功效和作用。
1.止咳
乌梅干具有镇静中枢神经系统的作用，能有效抑制咳嗽反射。
2.生津
乌梅干含有多种有机酸和维生素C，能够刺激唾液腺分泌，从而起到促进消化和改善食欲的作用。
3.敛肺
乌梅干中的黄酮类化合物可以增强肺部细胞的抗炎能力，减轻肺部炎症反应，缓解哮喘等呼吸系统疾病症状。
4.涩肠
乌梅干中所含有的苹果酸和柠檬酸等成分能够增加肠道内有益菌群的数量，同时还能抑制有害菌的生长繁殖，从而达到调节肠胃功能的目的。
5.安蛔
乌梅干中的苯甲酸钠盐有驱虫效果，可使蛔虫麻痹而随大便排出体外。
使用乌梅干时需注意适量食用，避免过量导致胃酸过多引起不适。此外，对于患有肝病或胆道梗阻者应谨慎使用，以免加重病情。
1.止咳
乌梅干具有镇静中枢神经系统的作用，能有效抑制咳嗽反射。
2.生津
乌梅干含有多种有机酸和维生素C，能够刺激唾液腺分泌，从而起到促进消化和改善食欲的作用。
3.敛肺
乌梅干中的黄酮类化合物可以增强肺部细胞的抗炎能力，减轻肺部炎症反应，缓解哮喘等呼吸系统疾病症状。
4.涩肠
乌梅干中所含有的苹果酸和柠檬酸等成分能够增加肠道内有益菌群的数量，同时还能抑制有害菌的生长繁殖，从而达到调节肠胃功能的目的。
5.安蛔
乌梅干中的苯甲酸钠盐有驱虫效果，可使蛔虫麻痹而随大便排出体外。
使用乌梅干时需注意适量食用，避免过量导致胃酸过多引起不适。此外，对于患有肝病或胆道梗阻者应谨慎使用，以免加重病情。
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北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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