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夹生饭能吃吗

许吉成 消化内科 副主任医师
哈尔滨市第一医院 三级甲等
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夹生饭偶尔吃一次是可以的，但不能过多摄入。夹生饭是没有完全熟的食物，少量摄入一些不会对人体造成影响，而且能适当的吸收碳水化合物。但是摄入过量则可能会刺激胃黏膜，引发胃痛、胃胀等疾病，对身体健康不利。日常生活中可以把米饭中多放些水，制作时不要频繁的掀锅盖，这样可以使米饭全熟，摄入后会对人体健康有益。
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2021-08-09 浏览100次
本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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