孕妇可以吃豌豆黄吗？_39问医生

孕妇可以吃豌豆黄吗？

陆相辉妇产科副主任医师

齐齐哈尔医学院附属第三医院三级甲等

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怀孕之后是可是可吃豌豆的，豌豆亦称毕豆、麦豆、淮豆，嫩荚、嫩苗可作蔬菜，种子可食用和制淀粉。干豌豆的蛋白质含量约20%，碳水化合物约50%，每100克鲜豆中含水分70克，蛋白质7克，膳食纤维3克，还含有其他的维生素和矿物质。豌豆中含有止杈酸、赤霉素和植物凝集素等物质，具有抗菌消炎的作用。

2021-11-30 浏览100次

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