啤酒过期一年没开封不能喝。
啤酒中含有麦芽糖、酒花等营养成分，在储存不当或温度过高时容易滋生细菌。即使没有开封，但随着时间推移，其中的营养物质会逐渐流失，并且会产生大量的微生物，使啤酒出现浑浊、异味等情况，严重时还会产生甲醇等有毒物质，食用后可能会引发胃肠道不适症状，甚至会出现食物中毒的情况。因此，为了身体健康着想，不建议再继续饮用。
若在保存得当的情况下，如避光、冷藏，则可以适量饮用。
对于任何食品而言，保质期都意味着在此期限内食品的质量和安全性有保证。为避免潜在风险，应遵守产品的保质期并在有效期内尽快消费。
啤酒中含有麦芽糖、酒花等营养成分，在储存不当或温度过高时容易滋生细菌。即使没有开封，但随着时间推移，其中的营养物质会逐渐流失，并且会产生大量的微生物，使啤酒出现浑浊、异味等情况，严重时还会产生甲醇等有毒物质，食用后可能会引发胃肠道不适症状，甚至会出现食物中毒的情况。因此，为了身体健康着想，不建议再继续饮用。
若在保存得当的情况下，如避光、冷藏，则可以适量饮用。
对于任何食品而言，保质期都意味着在此期限内食品的质量和安全性有保证。为避免潜在风险，应遵守产品的保质期并在有效期内尽快消费。
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