维生素B1不建议长期大量食用。
维生素B1主要用于预防及治疗维生素B1缺乏症，如脚气病、神经炎等。但因其在体内无法蓄积，因此需要每日通过食物或药物摄取足够的量。若长期大量摄入，可能会导致其在体内的浓度超过正常范围，进而引发相应的不良反应。
维生素B1还可能与其他药物相互作用，影响代谢过程，所以不可盲目长期服用。
维生素B1是水溶性维生素，在体内不能储存过久，否则会导致积累中毒。因此，患者应遵循医嘱合理用药，并定期监测血液中维生素B1水平，以确保其含量处于适宜范围内。
维生素B1主要用于预防及治疗维生素B1缺乏症，如脚气病、神经炎等。但因其在体内无法蓄积，因此需要每日通过食物或药物摄取足够的量。若长期大量摄入，可能会导致其在体内的浓度超过正常范围，进而引发相应的不良反应。
维生素B1还可能与其他药物相互作用，影响代谢过程，所以不可盲目长期服用。
维生素B1是水溶性维生素，在体内不能储存过久，否则会导致积累中毒。因此，患者应遵循医嘱合理用药，并定期监测血液中维生素B1水平，以确保其含量处于适宜范围内。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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