吃坏甘蔗通常不会导致中毒。
虽然部分人群认为甘蔗中含有某些物质，在进食后会导致身体产生不良反应，如恶心、呕吐等，但实际上这是由于个人体质差异引起的消化系统不适，与中毒无关。若不适症状持续不缓解，建议及时就医诊治。
对于存在胃炎或肠功能紊乱的人群，即使少量食用也可能出现腹痛、腹泻等症状。
在购买甘蔗时，应选择新鲜且外观无异常的甘蔗，并注意观察是否有霉变现象。此外，甘蔗保存不当也容易滋生细菌，增加食物中毒的风险。
虽然部分人群认为甘蔗中含有某些物质，在进食后会导致身体产生不良反应，如恶心、呕吐等，但实际上这是由于个人体质差异引起的消化系统不适，与中毒无关。若不适症状持续不缓解，建议及时就医诊治。
对于存在胃炎或肠功能紊乱的人群，即使少量食用也可能出现腹痛、腹泻等症状。
在购买甘蔗时，应选择新鲜且外观无异常的甘蔗，并注意观察是否有霉变现象。此外，甘蔗保存不当也容易滋生细菌，增加食物中毒的风险。
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北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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