冰糖金桔具有止咳化痰、润肺生津、缓解喉咙不适、促进消化、补充维生素C等功效和作用。
1.止咳化痰
冰糖具有一定的滋阴润燥作用，而金桔中含有挥发油等物质，能够刺激呼吸道黏膜分泌物增加，从而起到止咳化痰的效果。
2.润肺生津
冰糖性平味甘，入肺经，能清热解毒；金桔富含维生素C及多种矿物质元素，具有润肺止渴之效。
3.缓解喉咙不适
冰糖可润喉，金桔则有消炎镇痛的功效，两者合用可以有效减轻因感冒或咽喉炎引起的喉咙疼痛和干燥感。
4.促进消化
金桔中的有机酸成分能够促进唾液和胃液的分泌，进而增强食欲和改善胃肠功能吸收效率。
5.补充维生素C
金桔含有丰富的维生素C，该物质能够帮助身体抗氧化、抗衰老，并且在一定程度上提高机体免疫力。
适量食用冰糖金桔对身体健康有益，但不宜过量摄入以避免引起血糖波动。此外，对于存在糖尿病的人群而言，应特别注意控制摄入量，以免影响病情管理。
1.止咳化痰
冰糖具有一定的滋阴润燥作用，而金桔中含有挥发油等物质，能够刺激呼吸道黏膜分泌物增加，从而起到止咳化痰的效果。
2.润肺生津
冰糖性平味甘，入肺经，能清热解毒；金桔富含维生素C及多种矿物质元素，具有润肺止渴之效。
3.缓解喉咙不适
冰糖可润喉，金桔则有消炎镇痛的功效，两者合用可以有效减轻因感冒或咽喉炎引起的喉咙疼痛和干燥感。
4.促进消化
金桔中的有机酸成分能够促进唾液和胃液的分泌，进而增强食欲和改善胃肠功能吸收效率。
5.补充维生素C
金桔含有丰富的维生素C，该物质能够帮助身体抗氧化、抗衰老，并且在一定程度上提高机体免疫力。
适量食用冰糖金桔对身体健康有益，但不宜过量摄入以避免引起血糖波动。此外，对于存在糖尿病的人群而言，应特别注意控制摄入量，以免影响病情管理。
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北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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