水煮干花生具有补充营养、促进消化、改善血糖控制、增强免疫力、预防心血管疾病等功效和作用。
1.补充营养
水煮干花生中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，适量食用可以为身体提供能量。
2.促进消化
干花生中的膳食纤维有助于增加肠道蠕动，改善便秘情况。
3.改善血糖控制
由于其含有的膳食纤维可减缓糖分吸收速度，从而起到平稳血糖的效果。
4.增强免疫力
该食物中富含多种氨基酸及矿物质元素，这些物质对于机体免疫功能具有积极影响。
5.预防心血管疾病
干花生中的不饱和脂肪酸有助于降低低密度脂蛋白胆固醇水平，进而减少动脉粥样硬化的风险。
建议在选择水煮干花生作为零食时，注意适量摄入，避免过量导致热量堆积。同时，对花生过敏者应禁食，以免引起皮肤瘙痒、呼吸困难等不良反应。
1.补充营养
水煮干花生中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，适量食用可以为身体提供能量。
2.促进消化
干花生中的膳食纤维有助于增加肠道蠕动，改善便秘情况。
3.改善血糖控制
由于其含有的膳食纤维可减缓糖分吸收速度，从而起到平稳血糖的效果。
4.增强免疫力
该食物中富含多种氨基酸及矿物质元素，这些物质对于机体免疫功能具有积极影响。
5.预防心血管疾病
干花生中的不饱和脂肪酸有助于降低低密度脂蛋白胆固醇水平，进而减少动脉粥样硬化的风险。
建议在选择水煮干花生作为零食时，注意适量摄入，避免过量导致热量堆积。同时，对花生过敏者应禁食，以免引起皮肤瘙痒、呼吸困难等不良反应。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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