百合和山药具有滋阴润肺、健脾养胃、清心安神、益气固表等功效和作用。
1.滋阴润肺
百合归肺经，具有滋阴润燥、止咳平喘之效；山药入肺肾二经，可补肺气、固精止带。两者合用，能有效缓解肺虚所致咳嗽、痰多等症状。
2.健脾养胃
山药入脾胃二经，能够补脾养胃、生津益肺；百合归肺经，有润肺止咳、宁心安神之功。二者合用，对于脾胃虚弱引起的食欲不振、消化不良等症有一定的改善作用。
3.清心安神
百合性微寒，味甘苦，具有清热解毒、镇静安神的功效；山药性平，味甘，入心经，能起到滋养心阴、安定神志的作用。两药合用，有助于缓解因心火旺盛引起的心烦失眠、焦虑不安等症状。
4.益气固表
百合归肺经，能补肺阴、清肺热；山药入肺肾二经，可补肺气、固精止带。两者配伍使用，有利于增强机体免疫力，改善自汗、盗汗等气血不足症状。
在食用百合和山药时需注意适量原则，避免过量摄入导致消化不良或上火等问题。此外，对这两种食材过敏者不宜食用，以免引发皮疹、瘙痒等不良反应。
1.滋阴润肺
百合归肺经，具有滋阴润燥、止咳平喘之效；山药入肺肾二经，可补肺气、固精止带。两者合用，能有效缓解肺虚所致咳嗽、痰多等症状。
2.健脾养胃
山药入脾胃二经，能够补脾养胃、生津益肺；百合归肺经，有润肺止咳、宁心安神之功。二者合用，对于脾胃虚弱引起的食欲不振、消化不良等症有一定的改善作用。
3.清心安神
百合性微寒，味甘苦，具有清热解毒、镇静安神的功效；山药性平，味甘，入心经，能起到滋养心阴、安定神志的作用。两药合用，有助于缓解因心火旺盛引起的心烦失眠、焦虑不安等症状。
4.益气固表
百合归肺经，能补肺阴、清肺热；山药入肺肾二经，可补肺气、固精止带。两者配伍使用，有利于增强机体免疫力，改善自汗、盗汗等气血不足症状。
在食用百合和山药时需注意适量原则，避免过量摄入导致消化不良或上火等问题。此外，对这两种食材过敏者不宜食用，以免引发皮疹、瘙痒等不良反应。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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