39问医生

新鲜拉拉秧煮水喝有毒吗

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
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新鲜拉拉秧煮水喝通常没有毒。
尽管拉拉秧本身无毒,但在煮沸过程中,高温可以分解其含有的部分生物碱,使其毒性降低至安全水平。此外,经过处理后的拉拉秧中可能还存在其他营养成分,如维生素C、膳食纤维等,适量摄入对人体有益。
如果患者对拉拉秧过敏,则不建议食用,否则可能会出现皮肤瘙痒、红肿等症状。
虽然拉拉秧本身无毒,但若误食了含有有毒物质的植物或接触了有毒部位后出现不适症状,应立即就医以获得适当的治疗。
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2024-03-02 浏览100
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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